Goreng Pisang Cheese

Selama ni dok asyik beli kat orang...kali ni kita buat sendiri. Actually ni kes sakit hati. Bulan lepas saya beli goreng pisang cheese caramel kat Bandar Baru. Rasa ralat sikit sebab 5 ketul goreng pisang harganya RM 5. Semua masuk perut tapi tak puas makan. Nak pegi beli lagi...memang tak lah... Kalau nak makan sampai puas..agak-agaknya berapa Ringgit saya kena habiskan. Goreng pisang je pun.

Kebetulan petang Khamis, Opah buat goreng pisang. So saya ke Giant beli cheddar cheese. Barang yang lain memang dah ada dalam freeze. Siap goreng pisang, saya letak susu pekat dan coklat syrup. Then sagatkan cheddar kat atas goreng pisang tadi. Hasilnya....

Rasa memang tak ada beza pun dengan yang kat kedai. Lagi best sebab boleh letak coklat syrup dan cheese sesedap rasa. Kalau yang beli, mintak extra cheese kena tambah 50 sen. Buat sendiri...puas hati. Rasa berbaloi beli cheddar.

So lepas ni memang dah tak beli la goreng pisang cheese. Semua boleh homemade. Kalau malas sangat pun beli je goreng pisang...balik rumah letak susu pekat, coklat syrup dan cheese. Bukan susah sangat pun..

Aiskrim Choki Choki

Dah lama aiskrim choki choki ni viral kat FB dan blog tapi malas nak try. Untill saya cuba makan aiskrim yang dibeli dari orang. Itu pun orang jual 30 sen sebatang..tapi choki choki sejemput je. Tak puas makan. So esoknya terus jadi semangat nak buat sendiri. Balik kerja, saya beli susu cair dan susu pekat. Bahan-bahan lain memang dah ada kat dapur.

Around pukul 8 malam, saya mula projek aiskrim choki choki. Mula-mula tu Ali dan Adik beria ambik kerusi meja makan...nak tengok saya buat aiskrim. Lepas 5 minit dua-dua anak bertuah ni dah hilang. Si abang masuk bilik Opah dan si adik lepak depan TV dengan Atok. Tinggal la Mama dan Achu kat dapur. Buat aiskrim ni cepat dan senang...cuma antara malas dan rajin je. Saya buat ikut cara saya saja...mana yang mudah. Hasilnya......

jrng..

jeng..

jeng...

Puas hati den..sebatang aiskrim ni saya letak 1 tiub choki choki. Walaupun ramai dah tau bahan-bahan nak buat aiskrim ni..saya tempek jugak dekat entry ni sebab cara saya berbeza. Kalau rasa cara saya lebih mudah...sila cuba tapi kalau rasa ada cara lagi mudah...abaikan je. Apapun saya dah berjaya...next time boleh try buat aiskrim sumi pulak.

Aiskrim Choki Choki

Bahan-bahan 

1/2 tin susu pekat

1/2 tin susu cair

2 tin air masak

1 1/2 sudu tepung jagung

sedikit garam

Choki Choki

plastik aiskrim

1. Masak semua bahan kecuali Choki Choki dan plastik aiskrim sampai mengelegak sikit.

2. Potong setiap tiub Choki Choki kepada 2 bahagian supaya lebih mudah nak picit masuk dalam plastik aiskrim. Lagi senang kalau choki choki tu dalam keadaan separa beku means dah ada yang lembik dan ada yg masih berketul. Bila dah picit masuk dalam plastik aiskrim, tekan- tekan dengan jari choki-choki supaya rata.

3. Masukan bahan-bahan yang dimasak tadi. Saya suka guna jug kecik. Lagi senang nak masukan dalam plastik aiskrim. Supaya choki choki tadi tak larut dalam susu, saya tunggu sampai susu tu jadi suam.

4. Ikat dan sejukan.