tag:blogger.com,1999:blog-50412655892748536462024-03-05T12:08:12.745+08:00My Life..My StoryI'am a woman who still climbing to be on top of The WORLD and this is...MY STORYPutrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.comBlogger108125tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-42366489311904821112020-12-03T18:17:00.001+08:002020-12-03T18:17:32.038+08:00SconesAssalamualaikum<div>Sejak musim PKPB kali ke-2 ni, rajin pulak Mama ke dapur. Last weekend sempat buat Scones diawal pagi. Dah lama berhajat nak breakfast dgn scones. Ini semua penangan drama Kampung People. Nak ke Cameron, udah tak boleh nak rentas negeri. Dok ushar kat FB, ada jugak iklan orang jual scones yang lalu lalang. Tapi ya ampun...harga mahainya. Jadi kita buat sendiri lah jawabnya. </div><div>Kali ni kita buat scones comey-comey supaya senang Ali, Addeena dan Dinie makan. Suku adunan ni saya campurkan dengan coklat bar atas permintaan suami tercinta.<br></div><div> </div><div> <u>Scones</u></div><div><u><br></u></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl13Jb3a23F1D3TpuX5G130MV3VA8d7lmQpg0RgYxNUnFNyU1Vkn4WFapuT4yqItP-b98v3kPoLg9gLH-Trle5UiiG9FNysf5BW-sOEYnJHk6ufvWx5MzjFaocQk3Z7QRcFjzKSmJPHh8/s1600/1606990450982326-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl13Jb3a23F1D3TpuX5G130MV3VA8d7lmQpg0RgYxNUnFNyU1Vkn4WFapuT4yqItP-b98v3kPoLg9gLH-Trle5UiiG9FNysf5BW-sOEYnJHk6ufvWx5MzjFaocQk3Z7QRcFjzKSmJPHh8/s1600/1606990450982326-0.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div>Bahan-bahan</div><div>2 cawan tepung naik sendiri</div><div>1/2 sudu teh garam</div><div>5 sudu besar butter yang sejuk (saya guna Buttercup)</div><div>1 biji telur (tinggalkan sikit untuk sapuan)</div><div>3/4 cawan susu segar sejuk (tinggal sikit untuk sapuan)</div><div>1/2 cawan gula castor</div><div>Coklat bar (cadbury, tanggo apa-apa pun ok)</div><div><br></div><div>1. Satukan tepung dan garam. </div><div>2. Potong dadu butter yang sejuk. Gaulkan dengan tepung sehingga jadi macam serbuk roti. Jangan gaul sampai jadi doh yer. </div><div>3. Masukan gula dan gaul lagi. </div><div>4. Buat lubang ditengah, tuangkan susu dan telur. Gaul lagi sampai semua bahan sebati.</div><div>5. Kalau suka boleh masukan coklat cip. </div><div>6. Saya tak suka uli dan tekap. So saya cuma bulatkan adunan macam bola kecik then penyekkan sikit. Buat dua. Kemudian cantumkan macam burger. Jangan tekan kuat sangat. Biar ada garisan kat tengah supaya senang kita nak pisahkan untuk letak jem. Rupa scones memang hodoh sikit tapi bak kata senior saya scones suppose to be ugly.</div><div>7. Kemudian masukan dalam loyang acuan muffin/cupcake. Lapik dulu dengan papercup muffin/cupcake yang nipis. Sapukan campuran telur dan susu atas scones tadi.</div><div><br></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeFKGvT0eQc3UYKIKmmfv90EpZ3p95GiU4nMAmLDbjQ4uF4CD0MfK4zrfWVaKZ2QjZ2q4SjvUpOL1LFyjzPpJU9Pqse1U3iH_NCGtblhywLZLck4wTDB-LPwYal3jX7bqQIIFhuk0yzyo/s1600/1606990400290321-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeFKGvT0eQc3UYKIKmmfv90EpZ3p95GiU4nMAmLDbjQ4uF4CD0MfK4zrfWVaKZ2QjZ2q4SjvUpOL1LFyjzPpJU9Pqse1U3iH_NCGtblhywLZLck4wTDB-LPwYal3jX7bqQIIFhuk0yzyo/s1600/1606990400290321-1.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div> 8. Bakar 180 C selama 20 minit atau sampai scones masak. Scones saya comey-comey. Jadi dalam 15 ke 20 minit dah cukup. </div><div>9. Bila dah masak boleh makan scones dengan jem butter atau cream cheese. Makan saja pun sedap. </div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3FlUjD01vFL0MWP9442ykzJXuxuJvoo2Rplz_TDLMu-27ChELZ7n9BK6wLwYsiQM5BBSevg91NVgzeIawNJsbEjcqvo0Olmf-UMD-rZrOtnnzdpNRelr5S8MDDd7hC9meIj5bC8zKxlA/s1600/1606990313317782-2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3FlUjD01vFL0MWP9442ykzJXuxuJvoo2Rplz_TDLMu-27ChELZ7n9BK6wLwYsiQM5BBSevg91NVgzeIawNJsbEjcqvo0Olmf-UMD-rZrOtnnzdpNRelr5S8MDDd7hC9meIj5bC8zKxlA/s1600/1606990313317782-2.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div><br></div><div><br><br></div>Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-34710794950395346232020-11-23T00:49:00.000+08:002020-11-23T00:53:16.563+08:00Brownies All Chocolate Heaven Alhamdulillah saya berpeluang lagi mencuba resipi baru minggu lepas. Kali ni saya cuba buat Brownies pula. Actually dah banyak kali saya buat brownies cikedut dengan menggunakan pelbagai resipi. Banyak jugak tips yang saya dapat untuk hasilkan kedutan dipermukaan atas brownies. Ada yang menjadi dan ada yang tak. Ada yang cakap kena guna pure butter tapi mahaiii la pulak. Ada yang cakap kena regangkan pintu oven lepas bakar brownies. Tapi tips yang paling saya rasa berguna untuk hasilkan kedutan tu ialah guna kepingan coklat yang berkualiti atau yang tinggi kandungan coklat. <div><br></div><div>Untuk brownies kali ni saya guna bahan-bahan bajet macam Buttercup dan serbuk coklat tiada jenama (yg di repack semula oleh kedai). Cuma untuk kepingan coklat saya guna yang mahal sikit jenama Van Houten. Alhamdulillah...brownies menjadi seperti mana yang sepatutnya. Ada kedutan di atas, bahagian tepi yang berkerak sedikit dan bahagian dalam yang agak basah (tapi bukan tak masak yer). </div><div><br></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuWvZ-aU751s6w_APW-iK7nb4YgbDgRuNviXdijuMAvxc-Q8m5GCYgAJClJA86jSwGO2aJ1Pua_NgbZFjWehirkwfSJE583-78d9XGKqM9670zV69zQHAFKPBwhHiX2YCZ0HDC6dx2L1w/s1600/1606052016063733-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuWvZ-aU751s6w_APW-iK7nb4YgbDgRuNviXdijuMAvxc-Q8m5GCYgAJClJA86jSwGO2aJ1Pua_NgbZFjWehirkwfSJE583-78d9XGKqM9670zV69zQHAFKPBwhHiX2YCZ0HDC6dx2L1w/s1600/1606052016063733-0.png" width="400">
</a>
</div></div><div><br></div><div><u><b>Brownies All Chocolate Heaven by <a href="https://m.facebook.com/1001AnekaResepiKek/posts/3442584612501689?locale2=pt_BR">1001 Aneka Resipi Kek</a></b></u></div><div><br></div><div><u>Bahan A</u></div><div>200g dark chocolate compound coin jenama Van Houten </div><div>75g Buttercup</div><div><u>Bahan B</u></div><div>1 biji telur</div><div>50g gula perang</div><div>Esen vanilla</div><div><u>Bahan C</u></div><div>60g tepung naik sendiri</div><div>15g serbuk koko (any brand pun OK)</div><div><br></div><div>1. Cairkan bahan A. Guna double boiler pun OK, guna microwave pun OK. Saya cuma panaskan periuk then masukan buttercup. Bila buttercup dah cair saya masukan coklat coin. Then kacau sampai cair. </div><div>2. Pukul bahan B sampai rata. Just pukul pakai whisk tak perlu guna mixer. Then campukan bahan A dan B. Kacau pakai senduk.</div><div>3. Campurkan bahan C. Saya campurkan masa timbang. Lagi senang. Dan saya tak ayak pun.</div><div>4. Masukan bahan C ke dalam adunan coklat sedikit demi sedikit sambil kacau guna kaedah kaup balik. Kacau rata jer. Tuang dalam loyang.</div><div>5. Panaskan oven 150 C selama 10 minit ( yang ini saya tak follow resipi asal). Bakar adunan selama 40 minit bergantung pada oven. Kalau risau brownies hangus boleh try set 30 minit dulu then tambah masa sampai brownies masak. </div><div><br></div><div>Kalau guna kepingan coklat yang tinggi kandungan coklat, InsyaAllah lapisan kedut tu akan jadi. Happy Baking 💕💕💕</div><div><br></div><div>Nota kaki :</div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN1QACkj8QZ6RzX0qLJ10NrxRK6xzuFoEUkyCjGZEMxlLOfHUwyC3uWSmYqLaVIoHLj2FUHYZzrSs3MhGIMtYlGBRediGRbNVokxi80Z16xqmFRZJy1V3uYQ4QeaHrIeME6vTygZQmpP8/s1600/1606051802430653-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN1QACkj8QZ6RzX0qLJ10NrxRK6xzuFoEUkyCjGZEMxlLOfHUwyC3uWSmYqLaVIoHLj2FUHYZzrSs3MhGIMtYlGBRediGRbNVokxi80Z16xqmFRZJy1V3uYQ4QeaHrIeME6vTygZQmpP8/s1600/1606051802430653-1.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div>Ini rupa dark coklat compound coin yang saya guna. Saya beli pek yang 1kg dalam RM 16 +++. Kalau ikut resipi asal guna dark coklat Beryls. </div>Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-22060962696354627322020-11-22T20:31:00.001+08:002020-11-22T22:11:41.048+08:00Butter Cake Versi Bajet <h4><p>Assalamualaikum</p><p>Udah lama sangat tak update blog ni. Sejak dah jadi Mama 3 anak, udah lupe pasal blog ni. Anak yang bongsu dekarang dah 2 tahun..jadi adalah masa sikit nak update. Kali ni nak up resipi Butter Cake versi bajet. Sebab apa bajet?!!! Sebab kek ni cuma pakai fat spread jenama Farmcows yang murah tapi still rasa macam butter cake yang guna butter mahal. </p><p>Selama ni kalau buat butter kek mesti nak guna original butter macam Anchor atau Emborg. Selalunya paling murah harga butter ni ada la dalam RM 7 +++. Agak mahaiii sikit. Pernah jugak buat kek butter guna butterspread macam Farmcows atau Buttercup, tapi rasa kek tak akan sesedap yang guna butter ori. </p>Since dah jumpa resipi ni...rasa lega sesangat. Kebetulan anak- anak memang penggemar butter cake....so after this Mama boleh buat butter cake bila anak request..tak payah nak beli butter mahal. Udah ada 3 orang anak ni kena pandai atur bajet.</h4><div><b><u>Butter Cake by <a href="https://iluminasi.com/bm/resepi-kek-mentega-moist-dan-harum.html">Iluminasi</a></u></b></div><div><b><br></b></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">250g majerin (1buku Farmcows)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 cawan gula castor</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 cawan tepung naik sendiri</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4 biji telur</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 cawan susu segar (Dutch lady, Nestle, marigold apa-apa brand pun Ok)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 penutup esen vanilla</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div>1. Pukul mantega dan gula sampai kembang. Kalau campuran dan jadi kuning cerah tu maknanya dah kembang lah. Lagi senang pakai mixer.</div><div>2. Masukan telur 1 per 1 sambil pukul. Then masukan esen vanilla. Pukul rata.</div><div>3. Masukan tepung berselang seli dengan susu sampai habis. Kacau pakai senduk atau sudu. Tak payah pakai mixer dah. </div><div>4. Masukan dalam loyang. Tapi this time saya buat versi cupcake sebab anak- anak nak main deco kek. </div><div>5. Panaskan oven 180 C selama 10 minit. Dan bakar kek sampai masak. Masa bergantung pada oven. Masa saya buat guna loyang ambik masa dekat sejam jugak. Bila buat versi cupcake saya bakar dalam 30 minit. </div><div><br></div><div>Senangkan??!!! Selamat mencuba 💝💝💝</div><div><br></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi60gKcpQRMxwjVkVs_cNVfDgR5Mv1GHTWeIADYL8dlSzX5939TiZG4_LhGU3hTLUDhQ8ohwLvakXK2oo3Ujz2rZ2by9_2TDU_TpLJY6mLhwFV5AKn8M2mBLWgxtGp_cTCKemTcmsTtdXI/s1600/1606053554719227-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi60gKcpQRMxwjVkVs_cNVfDgR5Mv1GHTWeIADYL8dlSzX5939TiZG4_LhGU3hTLUDhQ8ohwLvakXK2oo3Ujz2rZ2by9_2TDU_TpLJY6mLhwFV5AKn8M2mBLWgxtGp_cTCKemTcmsTtdXI/s1600/1606053554719227-0.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div><br></div><div><br></div>Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-41614530371172722612018-04-24T15:48:00.000+08:002018-04-24T15:48:15.663+08:00Food Craving : Roti Bawang Putih Dengan Sos Bolognese<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum</div>
<div style="text-align: center;">
Akhir bulan lepas, kami sefamily attend sambutan birthday anak-anak PASTI. Jamuan makan dibuat secara port luck. Most of parents memang sangat supportive. Pelbagai menu ada dari nasi, pulut kuning, brownies, tart hingga lah ke aiskrim. Jangan tanya saya bawa juadah apa...sebab juadah saya simple simple jer..malu nak khabor.<br />
<br />
Dalam banyak-banyak menu...saya terpikat dengan satu menu ni. Simple jer...tapi terliur sangat tengok...which is Roti Bawang Putih dengan Sos Bolognese. Selalu makan sos bolognese dengan spaghetti jer kan....kali ni makan dengan roti. Lain sikit....dalam hati nak cuba tapi perut dah sendat sangat time tu. Almaklumlah dalam rahim dah berpenghuni...so kapasiti perut dah jd makin kecik. Tak pa sayang....Mama redha.<br />
<br />
Disebabkan asyik teringat-ingat menu roti cicah sos bolognese, so saya pun terpaksa lah masak sendiri. Tak susah pun nak buat sebab saya pakai sos Prego yang dalam tin. Untuk roti pun sama. Cuma beli roti baguatte @ roti perancis dan sapukan dengan garlic spread dan bakar. Simple kan!!!! Alhamdulillah...simple menu macam ni pun dah cukup untuk kenyangkan perut kami. Untuk resipi kali ni saya just bagi resipi sos bolognese jer la.<br />
<br />
Sos Bolognese<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA55lwj3uXRW2q8o_wf0_3XTZL4NvyeIIGfhlwl10SCJLeZFY7s6xa8bvCuq-0vUBgUC3q_RKo8f7FmL0HbXQH6Sx5MbBbnCkqfo8Md9P7C6A6Hj034jsEV5wORSFb7ZRcYxI-PDCy4I0/s1600/CYMERA_20180422_133831.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA55lwj3uXRW2q8o_wf0_3XTZL4NvyeIIGfhlwl10SCJLeZFY7s6xa8bvCuq-0vUBgUC3q_RKo8f7FmL0HbXQH6Sx5MbBbnCkqfo8Md9P7C6A6Hj034jsEV5wORSFb7ZRcYxI-PDCy4I0/s320/CYMERA_20180422_133831.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Bahan-Bahan<br />
1 tin sos traditional Prego (tin merah)<br />
1/2 tin sos carbonara Prego (tin biru)<br />
Daging cincang<br />
Bawang merah, bawang putih dan halia<br />
Cili kisar/cili boh<br />
Tomato (kalau suka extra masam)<br />
1 kiub daging (kalau tak suka, gantikan dgn garam)<br />
Minyak zaiton<br />
<br />
1. Tumis minyak zaiton bersama bawang-bawang dan halia.<br />
2. Masukan cili kisar. Tumis sampai naik bau.<br />
3. Masukan daging cincang. Goreng bagi masak sikit.<br />
4. Masukan sos tradisional prego. Masukan sos carbonara prego. Gaul sebati dengan daging cincang.<br />
5. Masukan kiub daging/garam.<br />
6. Masukan tomato. Biarkan sampai daging masak dan sos jadi pekat.<br />
<br />
Kenapa saya suka campurkan sos tradisional dan sos carbonara?!!!! Saja jer...sebab saya suka sos spaghetti saya pekat dan rasa lemak sikit. Tapi kalau rasa tak nak campur pun tak apa. Ini cara saya....<br />
<br />
Kuah ni kalau tak habis boleh simpan dalam fridge. Nanti panaskan balik, boleh makan dengan spaghetti pulak. Huhuhu....jimat masa kan.<br />
<br /></div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-70498587756793523662018-04-10T13:35:00.002+08:002018-04-10T13:35:53.628+08:00Sup Daging Siam Express<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum</div>
<div style="text-align: center;">
Dah lama bersiaran. Alhamdulillah...sekarang ni saya lebih banyak berehat sebab tengah sarat preggykan anak ke -3. Dapur Pn Putri masih lagi berasap, tapi jarang-jarang sebab sejak preggy ni ada masa ada tenaga boleh lah masak..ada masa saya just baring or tidur.<br />
Since dah nak maduk 7 bulan ni, alahan dah beransur hilang tapi kaki pulak cepat lenguh. Kalau buat kerja berdiri lama sikit....kaki mula rasa membengkak dan lenguh. So semua kerja rumah pun kalo boleh nak express saja termasuk lah bab memasak. Jadi....kita guna apa saja perencah segera yang ada di pasaran. Yang terbaru saya cuba Perencah Sup Siam brand Adabi. Sup ni rasa masam-masam sikit. So bagi yang suka sup masam boleh try.<br />
Untuk cara masak dan kuantiti masakan boleh rujuk pada bungkusan perencah. Saya pun follow jer...tapi ada lah buat penambahbaikan sikit sebab kalau follow resipi betul-betul rasa macam plain pulak sup saya.<br />
<br />
Bahan-Bahan<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2K2uDccAaSAQZ2W2cWbkcfv1QnO-ar_75AjhpXtCNQIiOFQX_LCPGqdpQIWMsxfMk2iGlA7EWFVqn04_fnb73zJDUChyphenhyphen-ptcDj2g_vRa6B_k8oNOlql0-jntdo_oab2j2JsgMI_BJMFg/s1600/CYMERA_20180330_051506.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="768" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2K2uDccAaSAQZ2W2cWbkcfv1QnO-ar_75AjhpXtCNQIiOFQX_LCPGqdpQIWMsxfMk2iGlA7EWFVqn04_fnb73zJDUChyphenhyphen-ptcDj2g_vRa6B_k8oNOlql0-jntdo_oab2j2JsgMI_BJMFg/s320/CYMERA_20180330_051506.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
1 paket sup siam adabi<br />
Daging<br />
Bawang merah, putih dan halia (tumbuk)<br />
Celery<br />
Tomato<br />
Ubi kentang<br />
1 kiub daging<br />
air limau nipis<br />
Bawang goreng<br />
<br />
1. Tumis bawang merah, putih dan halia.<br />
2. Masukan air ikut sukatan di bungkusan perencah. Masukan daging, ubi kentang dan perencah sup siam. Biar masak sampai daging empuk.<br />
3. Masukan kiub daging. Biar rasa sebati.<br />
4. Untuk sup rasa lebih masam, boleh tambah air limau nipis ikut citarasa tekak anda.<br />
5. Masukan celery. Biar masak.<br />
6. Akhir sekali masukan tomato. Saya tak suka tomato hancur sebab tu masukan last sekali.<br />
7. Sebelum makan, taburkan bawang goreng.<br />
<br />
Bagi yang nak sup rasa pedas, saya cadangkan anda ketuk cili padi dan masukan dalam sup time masak. Tapi kebiasaannya saya lebih suka buat kicap + cili padi. Bila nak makan, tambah jer kicap + cili padi ikut tahap kepedasan yang kita nak.<br />
<br />
So far...sup yang saya buat ni belum pernah mengecewakan perut suami lagi. Alhamdulillah....suami makan siap bertambah. Senang dapat suami tak banyak kerenah..Tq En Amr..<br />
<br /></div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-50271621243614797432017-03-02T12:23:00.002+08:002017-03-02T12:23:39.538+08:00Scones....Cubaan Kedua<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
Malam semalam cuba buat scones lagi. Last month dah try buat tapi resipinya tak berapa nak betul. Bentuk scones tu dah ada...tapi sconesnyer keras. Huhuhuhu....time buat tu pun dah tau sukatan tepung terlalu banyak. Itupun saya tak follow resipi tu betul-betul...kalau follow...agaknya scones saya jadi batu. Baling kat dinding pun dinding retak.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kali ni saya follow resipi En Mat Gebu. Tapi adalah derhaka sikit. Hehehe....mintak maaf ye. Resipi En Mat Gebu ni mudah..bahan pun tak banyak. Rasanya tak sampai 30 minit doh scones dah siap diuli. 30 minit tu pun...siap ada penganggu kecil @ Ali. Ada jer yang dia nak kacau....saya nak tuang susu..dia nak rasa susu....saya dah siap uli...dia nak rasa sikit tepung mentah tu. Alahai Imam kecil Mama ni....</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Masa baking tak terlalu lama...around 20 minit. Scones saya hodoh sikit kejadiannya. Kalau ikut resipi En Mat Gebu doh scones ni kena canai dan tekap. Tapi kan...pencanai saya pun tak tau ke mana (last time nampak dalam kotak mainan anak soleh dan solehah saya ). Maka...saya pun buat ikut kretif sendiri. Saya gentel jadi bola sederhana besar..then canai kat atas tangan sendiri. Hahaha....awat la malas sangat sekarang ni.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Scones kali ni...saya sangat-sangat berpuas hati. Teksture rangup kat luar dan lembut kat dalam. Puas hati... So lepas ni kalau nak buat scones...saya akan guna resipi ni lagi. Cuma next time kita buat rupa dia molek-molek sikit ye.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv4SjW-MS7KikusKR2_XQOpD7dUa_OFlXqACwyHojbiNADvttXMSmO968EhiLGXQqaPr9EC0ZWnu_LzBi2gkuIswTwjRjdgD0HWcIaCL_ZmNmZQZcRV4-NH5OEHaGSJhYn69UJcp2nDXY/s1600/CYMERA_20170301_222945.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv4SjW-MS7KikusKR2_XQOpD7dUa_OFlXqACwyHojbiNADvttXMSmO968EhiLGXQqaPr9EC0ZWnu_LzBi2gkuIswTwjRjdgD0HWcIaCL_ZmNmZQZcRV4-NH5OEHaGSJhYn69UJcp2nDXY/s320/CYMERA_20170301_222945.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u><span style="color: purple;">SCONES</span> </u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Resipi Asal : <a href="http://www.tiffinbiru.com/2013/12/raisin-scones.html" target="_blank"><i>Blog En Mat Gebu Tiffin Biru</i></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bahan-bahan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100g butter (dadu dan sejukan)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 cawan tepung (self rising)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 biji telur (asingkan 1 sudu kecil)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
60 ml susu segar (simpan baki susu sikit)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 sudu teh esen vanilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 cawan gula castor (lebihkan kalau tak nak makan scones dengan jem)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1. Gaul tepung, gula dan butter dengan hujung jari sampai tekstur tepung bergumpal macam serbuk roti. Saya saran anda gaul dalam bekas yang besar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2. Buat lubang ditengah tepung. Tuangkan telur dan esen vanilla. Gaul rata. Masukan susu segar sedikit demi sedikit. Uli sampai jadi doh lembut. Kalau rasa doh lembik sangat..tambah tepung..kalau rasa keras sangat..tambah susu. Pandai-pandai la ye..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3. Baki 1 sudu kecil telur dan susu tadi dibancuh.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4. Uli doh jadi bola sederhana besar. Ambil 2 biji doh...cantumkan dan tekan atas tapak tangan. Taraaaaa dah jadi bentuk scones. Jangan tekan sampai scones jadi leper sangat sebab nanti doh akan mengembang. Tekan sikit-sikit je. Kalau nak ikut En Mat Gebu guna pencanai dan tekap guna acuan pun boleh...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5. Alas dulang pembakar dengan kertas. Taburkan sikit tepung atas dulang. Susun scones atas dulang.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6. Sapukan bancuhan telur dan susu tadi ke meliputi scones. Sapu guna berus ye..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
7. Bakar guna suhu 190C sampai permukaan atas scones merekah atau perang sikit. </div>
<div>
<br /></div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-62045854203025644742017-02-16T11:02:00.000+08:002017-02-16T11:03:44.522+08:00Scones...Cubaan Pertama<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum</div>
<div style="text-align: center;">
Ini entry yang terperam lama. Cerita time musim hujan hari tu..tension baju tak kering-kering. So, Puan Putri pun melepaskan tension didapur. Time tu mood balik dari Cameron tak habis lagi....makanya terhasil lah scones. Actually this was my 1st attempt baking scones. Before this..dengar orang cakap buat scones ni mudah dan cepat..tapi tak berani nak cuba. Walaupun 1st attempt...nak kata 100% menjadi tu tak jugak..sebab scones saya jadi keras sikit..but still boleh dimakan. Ok lah tu..cuma nak share resipi kat sini..rasanya belum boleh lagi. Tunggu saya dah jumpa resipi yang betul-betul OK baru saya share. Sebab resipi scones yang saya guna kali ni..agak mengecewakan. Sukatan tepung yang diberi agak kurang. So kena pandai-pandai sendiri tambah tepung...tu yang scones saya jadi keras sikit. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Scones ni sedap makan time musim hujan..time suasana sejuk-sejuk...feeling macam duduk Cameron. Saya makan dengan jem strawbetry, butter dan cream cheese. Tapi rasanya makan dengan cream cheese tu kurang sesuai sikit. Tak apa lah...next time kita try lagi. Doakan ye..scones ku menjadi di cubaan ke-2.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlaaow0kh-rIZC1l3izAq778v2Lu_G__snW4hQ8i1eG-Eq1lEdjU0eYZfOK_5lH6C3-Zj-wX98dWdxIo2AcnwrUK6HJ9_M4ejhv_DXORqjbscWXS2zYrTRsUzEEB1u_olggyBPXn_hoTM/s1600/CYMERA_20170129_155237.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlaaow0kh-rIZC1l3izAq778v2Lu_G__snW4hQ8i1eG-Eq1lEdjU0eYZfOK_5lH6C3-Zj-wX98dWdxIo2AcnwrUK6HJ9_M4ejhv_DXORqjbscWXS2zYrTRsUzEEB1u_olggyBPXn_hoTM/s320/CYMERA_20170129_155237.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-37403625081616309492017-01-18T21:55:00.000+08:002017-01-18T21:55:29.450+08:00Cadbury Congo Bars<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bebaru ni resipi Cadbury Congo Bars timbul di FB saya. Tak tahu lah...sapa yang share. Tapi bila dah tengok...terliur la pulak nak rasa. Sebelum ni saya pernah dengar pasal Congo Bars...tapi tak teringin nak mencuba. Tapi bila dah tengok gambar...hurmmm....teringin sangat. Bila baca resipi...rasa macam boleh buat sendiri je. Bahan-bahan pun mudah nak cari.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Lepas balik kerja dan masak nasi goreng untuk En Amri, saya pun mula lah ber'tanggo' di dapur untuk menyediakan si congo bars ni. Resipi asal cuma letak coklat bars cadbury saja...tapi kebetulan kami baru balik dari Cameron..so ada stok strawberry yang kami petik dalam peti ais. Saya pun hiris strawberry dan letak dalam adunan congo bars. Baru nampak berseri sikit...ada warna merah..kalau tak...semua warna coklat je.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Ikut resipi asal sukatan bahan dalam gram tapi penimbang saya dah lama rosak. So saya convertkan sukatan bahan dalam cawan dan sudu. Huhuhuhu....walaupun dah diolah...alhamdulillah Congo Bars ku tetap menjadi. Adunan yang saya buat tak terlalu manis..so bila di combinekan dengan cadbury bars...rasanya memang mabeles. Family dan ofismate puji sedappppp. Alhamdulillah..... Congo Bars habis dalam masa 24 jam.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Bagi yang tak tahu nak buat apa weekend ni...boleh cuba resipi ni. Saya tak guna mixer pun....semua pukul pakai tangan je. Sado tak Puan Putri ni?!!!</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><u><span style="color: #6fa8dc;">CADBURY CONGO BARS</span></u></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkOaJcAAtWuezTGuqP1YCwF2SEJR4Z57sNAzL69Z-T9AGzs6B9B3DOYyq5WFqtMU2TqdLM-xMpAvAKspMLV7q17Xu2LygAW8Vmmwx9MrihDIfq1H1ivuuHaILCTDx9FGoC4zAUInD7-pY/s1600/CYMERA_20170117_001614.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkOaJcAAtWuezTGuqP1YCwF2SEJR4Z57sNAzL69Z-T9AGzs6B9B3DOYyq5WFqtMU2TqdLM-xMpAvAKspMLV7q17Xu2LygAW8Vmmwx9MrihDIfq1H1ivuuHaILCTDx9FGoC4zAUInD7-pY/s400/CYMERA_20170117_001614.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Bahan-Bahan</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 cawan + 1 sudu besar tepung gandum</div>
<div style="text-align: center;">
2 sudu teh baking powder</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cawan + 2 sudu besar butter</div>
<div style="text-align: center;">
1 cawan gula perang</div>
<div style="text-align: center;">
3 biji telur</div>
<div style="text-align: center;">
1 sudu teh esen vanilla</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cawan coklat chips</div>
<div style="text-align: center;">
Cadbury bars dan strawberry sesedap rasa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Pukul butter dan gula perang sampai jadi paste. Saya tak pakai mixer sebab takut over beat.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Masukan telur sebiji demi sebiji. Pukul sampai rata.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Satukan tepung dan baking powder dan masukan dalam adunan sikit-sikit. Kacau guna sudu lagi senang sebab adunan jadi makin pekat.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Masukan coklat chip. Kacau bagi rata.</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Tuang dalam acuan 4 segi yang dah dialas dengan baking paper. Congo bars ni nipis je...so jangan letak adunan terlalu banyak dalam acuan...nanti jadi kek pulak.</div>
<div style="text-align: justify;">
6. Ratakan permukaan adunan dan susun coklat bars dan hirisan strawberry.</div>
<div style="text-align: justify;">
7. Bakar pada suhu 170C selama 30 minit atau sehingga permukaanyer jadi kuning keemasan.</div>
<div style="text-align: justify;">
8. Bila dah sejuk...potong 4 segi tepat. Congo bars saya tak sempat tunggu sejuk dah kena potong atas permintaan anak teruna saya yang tak tahan bau wangi congo bars ni.</div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-5356553131366268532016-11-15T15:23:00.002+08:002016-11-15T15:55:26.139+08:00Puding Roti Again and Again<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Tengok tajuk..mesti terfikir kan..banyak sangat ke roti lebih kat rumah saya kan? Actually kadang-kadang memang banyak pun sebab bila roti kat rumah ni dah habis..sometime saya dan Ayah akan beli serentak. So dekat rumah akan ada 2 buku roti. Tapi yang comfirm habis cuma sebuku je..yang sebuku lagi kalau tak ada inesiatif nak buat benda lain...roti tu biasanya akan terbiar sampai expired. Bila dah expired...jawabnya terpaksa lah ke tong sampah. Selalunya kalau ada roti lebih saya akan buat puding roti ataupun pizza. Kali ni saya tempek resipi puding roti dulu. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
So far ini resipi puding roti terbaik yang pernah saya buat. Struktur puding tak terlalu basah. Kalau ikut resipi asal kena letak kismis tapi saya replace kan dengan coklat chip. Masa buat puding ni saya buat sekali sos kastard so saya kurangkan gula dalam puding. Bagi yang tak nak buat sos kastard boleh lebihkan gula untuk puding. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_F4P49Lz6KNDd5tzKIleCdcvRkSSPyxR-8i9_pS3CyvWriVX6h1y0DCd7R_4Sxvq_Rp8snXQFP8jmctykoREZqMI0jP-Dn6J9oBmiOievaJbqqoRXIkoPgPmuXBhnX-VRet9Rd-Fy41U/s1600/CYMERA_20161103_184941.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_F4P49Lz6KNDd5tzKIleCdcvRkSSPyxR-8i9_pS3CyvWriVX6h1y0DCd7R_4Sxvq_Rp8snXQFP8jmctykoREZqMI0jP-Dn6J9oBmiOievaJbqqoRXIkoPgPmuXBhnX-VRet9Rd-Fy41U/s320/CYMERA_20161103_184941.jpg" width="240" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
PUDING KASTARD</div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
8 keping roti putih</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
2 cawan susu segar</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
4 sudu besar gula castor</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
2 sudu besar mentega (cairkan)</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
2 biji telur</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
1 sudu kecil esen vanilla</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
Coklat chip</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Panaskan susu dengan api kecil. Angkat sebelum susu mendidih.</div>
<div>
2. Masukan mentega dan gula. Kacau sedikit bagi gula larut.</div>
<div>
3. Tuangkan adunan tadi ke dalam roti yang telah dikoyakkan jadi cebisan roti. Biar roti terendam sehingga adunan sejuk.</div>
<div>
4. Masukan telur dan esen vanilla. </div>
<div>
5. Bila adunan dah sebati, masukan coklat chip.</div>
<div>
6. Masukan ke dalam loyang. Taburkan coklat chip .</div>
<div>
7. Bakar ke dalam oven suhu 180C sampai masak (lebih kurang 45 minit hingga 1 jam).</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
SOS KASTARD</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
1 tin susu cair</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
1/4 tin air</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
2 sudu besar tepung kastard</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
2 sudu besar gula </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
1 sudu teh esen vanilla</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Masukan susu dan tepung kastard ke dalam periuk. Kacau supaya tepung kastard tak berketul.</div>
<div>
2. Panaskan adunan tadi atas api. Terus kacau.</div>
<div>
3. Masukan gula dan esen vanilla. Terus kacau sampai sos jadi pekat.</div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-23292759535820476312016-11-02T14:51:00.001+08:002016-11-02T16:56:55.781+08:00Minum Petang....Churrossssss !!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Churrrosss !!!!</div>
<div style="text-align: center;">
Pernah makan tak?!! Kalau tak pernah..kena try resipi ni. Churros ni famous kat Spain, Portugal dan France..ikut kata Wikipedia la. Betoi ke tak..saya pun tak pasti. Tapi yang pasti..saya suka makan. First time makan.. saya beli kat Meru Ipoh. Ada abang buka gerai churros..berdekatan dengan McD Meru. Sekarang tak pasti..abang-abang tu jual churros lagi ke tak.<br />
<br />
Sabtu lepas En Amri tengok rancangan Bikin Sendiri kat TV9. Host tu buat Churros. Disebabkan En Amri tak pernah makan churros...jadi saya pun penuhi lah permintaan suami tercinta. Resipi ni saya just google. Bahan-bahan senang je nak cari. Cuma cara nak buat tu merenyah sikit. Resipi yang saya guna ni sukatan bahan-bahan ngam-ngam saja. Adunan yang terhasil tak terlalu keras dan tak terlalu lembut senang je nak tekan. Saya guna acuan aising kek. Piping beg tak de kat rumah.<br />
<br />
Hasilnya......tara........<br />
...........<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_mQbtzyS-iEuC6rPHQmtnLAp_lXJvqQPl5F71enB2AdyDwnLq5hN2PoxP4vEJQOHrUMcXhzxul-SiSV0EImgaPn6rRvSOtTHLQN3cFlDj1YLthGqyB-drpy1E2GHx04gmWfx_Mav3sBM/s1600/CYMERA_20161102_103311.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="289" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_mQbtzyS-iEuC6rPHQmtnLAp_lXJvqQPl5F71enB2AdyDwnLq5hN2PoxP4vEJQOHrUMcXhzxul-SiSV0EImgaPn6rRvSOtTHLQN3cFlDj1YLthGqyB-drpy1E2GHx04gmWfx_Mav3sBM/s320/CYMERA_20161102_103311.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cun dan bergaya tak churros saya? Rasa pun sedap...rangup diluar lembut di dalam. Saya malas nak buat sos coklat...just cicah dengan Nuttela dan sos caramel Hershey's. Tapi kan...kalau ikut tekak kami sefamily...rasanya kalau churros ni tak disalut dengan gula..lagi sedap sebab dah ada sos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bagi yang berminat nak cuba buat churros ni...ini resipi dia. Setakat ni saya rasa ini resipi yang terbaik.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bahan-Bahan </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 1/2 cawan tepung naik sendiri</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 sudu besar butter</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 cawan air</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 sudu besar gula (kalau tak nak salut dengan gula boleh lebihkan)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 biji telur</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sedikit garam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sedikit esen vanilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gula pasir dan cinnamon powder</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sos Nuttela/sos coklat/sos caramel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1. Didihkan air bersama gula. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2. Masukan butter dan garam. Kacau dengan api yang sederhana.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3. Perlahankan api, masukan tepung sedikit demi sedikit. Kacau sehingga rata. Kalau takut hangus, tutup api sambil kacau.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4. Biarkan adunan sejuk. Saya biarkan dalam 30 minit. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5. Bila dah sejuk, masukan telur dan esen vanilla. Uli guna tangan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6. Masukan doh dalam piping beg. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
7. Panaskan minyak untuk mengoreng.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
8. Paipkan doh ke dalam. Panjang churros ikut citarasa sendiri. Rasa-rasa dah panjang tu gunting.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
9. Goreng sampai kuning.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
10. Satukan gula pasir dengan cinnamon powder. Golekan churros yang dah digoreng tadi ke dalam campuran gula dan cinnamon powder. Saya tak suka rasa cinnamon yang kuat..so saya letak sikit je cinnamon powder ni.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
11. Dah siap. Time nak makan boleh cicah dengan sos ikut tekak masing-masing. Churros yang dah disaluti gula tu...tak cicah pun tak pa sebab dah sedang-sedang je manisnye.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-22874231979255059022016-09-06T20:46:00.001+08:002016-09-14T16:13:26.897+08:00Spaghetti Aglio Olio<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6O7GFo3IfzVzN4DkgFkeQs9ZOsM7tZ9R0u5KD-h7pJYbkxftZApTdcF4s4pkdfGQ0W9G9JWmyJ1MRPbdlS_draISyHGiBHoW52jYXrCVcbFSJDLPVRMfS9N4-3CvLEBBHhm53T7ISt3o/s1600/CYMERA_20160904_115408.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6O7GFo3IfzVzN4DkgFkeQs9ZOsM7tZ9R0u5KD-h7pJYbkxftZApTdcF4s4pkdfGQ0W9G9JWmyJ1MRPbdlS_draISyHGiBHoW52jYXrCVcbFSJDLPVRMfS9N4-3CvLEBBHhm53T7ISt3o/s320/CYMERA_20160904_115408.jpg" width="320" /></a></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
Last weekend kami sefamily ke rumah mentua. Kebetulan mentua ke rumah adik ipar di Kedah. Jadi apa lagi...rumah mentua terpaksa buat macam rumah sendiri. Actually saya tak pernah masak di rumah mentua. Kalau setakat tolong sikit-sikit tu ada lah. </div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
Tapi sebab hubby tersayang dah request nak makan spaghetti untuk dinner....so terpaksa berusaha walaupun tak biasa dengan dapur rumah mentua. Mula-mula terfikir nak buat spaghetti bolognese..tapi leceh la pulak. Akhirnya...malas punya pasal...saya cuma masak spaghetti aglio olio saja. Spaghetti jugak kan. Huhuhuhu....masak simple simple saja. Bahan yang diguna tak banyak...cuma bawang merah, bawang putih, cili hidup, udang, brokoli, lada hitam dan minyak zaitun. Senang sangat nak buat. Tutup mata pun boleh buat. </div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
Ali tak berapa suka sangat. Dia cakap spaghetti yang merah lagi sedap. Tapi Adik suka. Banyak jugak si kecik ni makan. Suka Mama tengok. Ok lah tu kan...spaghetti ni pun ada sayur...kira healhty food jugak. Kalau nak lagi sedap...brokoli jangan overcook. </div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
Itu saja entry minggu ni. Kalau rajin timbul lagi entry Puan Putri ni ye.</div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-24905832899218610112016-09-03T09:14:00.000+08:002016-09-03T09:14:02.570+08:00Muffin Coklat Berinti Coklat<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Dah berkulat blog ni...tak ber'update'. Lately saya jarang nak bereksperimen kat dapur. Kalau masak pun...cuma recycle resipi lama. Actually...buat masa ni saya tak banyak masa nak try and error sebab ada dua perut kecik yang ternanti-nanti hasil saya masuk dapur. Tak sampai hati nak bagitau masakan Mama tak jadi...huhuhu....so saya ambik jalan paling selamat....just recycle resipi yang saya dah master.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Tapi last weekend...saya buat muffin coklat. Itupun guna tepung muffin instant brand Nona. Actually saya beli tepung instant ni kat Tesco. Beli pun sebab dia reduce price sebab dah nak expired. Saya just follow instruction kat belakang kotak. Tapi saya gantikan air dengan susu. Hasilnya....tak mengecewakan. Alhamdulillah...walaupun barang dah nak expired tapi rasa muffin still mabeles....moist dan sangat bercoklat gitu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJEXN53SVAIrQytFqha8XfD_vNyu2hGcmsEqRLo4LDZHbZZx6uF8bmsPipOaTSJSV_RNUDpai_e714lcDpZVTF6J-0BixKDiheODytrN3aKhTj6CDmSCGMn1Ql8fy1hfEc1bGbN913T5s/s1600/CYMERA_20160821_141950.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJEXN53SVAIrQytFqha8XfD_vNyu2hGcmsEqRLo4LDZHbZZx6uF8bmsPipOaTSJSV_RNUDpai_e714lcDpZVTF6J-0BixKDiheODytrN3aKhTj6CDmSCGMn1Ql8fy1hfEc1bGbN913T5s/s320/CYMERA_20160821_141950.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Disebabkan hubby saya jenis yang tak suka muffin kosong...so saya just insertkan kepingan coklat bar yang kecik (saya guna coklat Cadbury) ke dalam muffin. Saya insertkan time muffin baru lepas keluar oven means time panas-panas lagi. So nanti coklat tu akan cair kat dalam muffin dan bolehlah dianggap sebagai inti.Hahaha....hentam saja la.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Bila malas-malas ni memang banyak idea simple datang. Huhuhu....tah bila la agaknya Puan Putri ni nak rajin macam dulu. </div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-28714301937433690422016-04-26T13:29:00.001+08:002016-04-26T13:29:50.033+08:00Goreng Pisang Cheese<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Selama ni dok asyik beli kat orang...kali ni kita buat sendiri. Actually ni kes sakit hati. Bulan lepas saya beli goreng pisang cheese caramel kat Bandar Baru. Rasa ralat sikit sebab 5 ketul goreng pisang harganya RM 5. Semua masuk perut tapi tak puas makan. Nak pegi beli lagi...memang tak lah... Kalau nak makan sampai puas..agak-agaknya berapa Ringgit saya kena habiskan. Goreng pisang je pun.<br />
<br />
Kebetulan petang Khamis, Opah buat goreng pisang. So saya ke Giant beli cheddar cheese. Barang yang lain memang dah ada dalam freeze. Siap goreng pisang, saya letak susu pekat dan coklat syrup. Then sagatkan cheddar kat atas goreng pisang tadi. Hasilnya....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhejdZaIA86-7ByS14Dkpmt3ZglL8JsjP5CpyUeTh4tPPNaVgpyIbiMgXQjWYBy-ZDr_K3bq6QXaYpiRjr57ZZgYz9BUZ5W39vSbNjMtyjZm3R3mCYzopXMWgd7FVlfKtkab_N80Iwnx3E/s1600/IMG_20160419_182956.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhejdZaIA86-7ByS14Dkpmt3ZglL8JsjP5CpyUeTh4tPPNaVgpyIbiMgXQjWYBy-ZDr_K3bq6QXaYpiRjr57ZZgYz9BUZ5W39vSbNjMtyjZm3R3mCYzopXMWgd7FVlfKtkab_N80Iwnx3E/s320/IMG_20160419_182956.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Rasa memang tak ada beza pun dengan yang kat kedai. Lagi best sebab boleh letak coklat syrup dan cheese sesedap rasa. Kalau yang beli, mintak extra cheese kena tambah 50 sen. Buat sendiri...puas hati. Rasa berbaloi beli cheddar.<br />
<br />
So lepas ni memang dah tak beli la goreng pisang cheese. Semua boleh homemade. Kalau malas sangat pun beli je goreng pisang...balik rumah letak susu pekat, coklat syrup dan cheese. Bukan susah sangat pun..</div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-19613038397740795202016-04-13T14:58:00.001+08:002016-04-13T14:58:17.481+08:00Aiskrim Choki Choki<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Dah lama aiskrim choki choki ni viral kat FB dan blog tapi malas nak try. Untill saya cuba makan aiskrim yang dibeli dari orang. Itu pun orang jual 30 sen sebatang..tapi choki choki sejemput je. Tak puas makan. So esoknya terus jadi semangat nak buat sendiri. Balik kerja, saya beli susu cair dan susu pekat. Bahan-bahan lain memang dah ada kat dapur.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Around pukul 8 malam, saya mula projek aiskrim choki choki. Mula-mula tu Ali dan Adik beria ambik kerusi meja makan...nak tengok saya buat aiskrim. Lepas 5 minit dua-dua anak bertuah ni dah hilang. Si abang masuk bilik Opah dan si adik lepak depan TV dengan Atok. Tinggal la Mama dan Achu kat dapur. Buat aiskrim ni cepat dan senang...cuma antara malas dan rajin je. Saya buat ikut cara saya saja...mana yang mudah. Hasilnya......</div>
<div style="text-align: center;">
jrng..</div>
<div style="text-align: center;">
jeng..</div>
<div style="text-align: center;">
jeng...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNim98l0JBMWQtIsK2ukc_586ePKTGz9J6vQcgcohfflJpvj9khVipmqSndalgYYF7cp_kt-4D0kHTUA34l19uWNq9mPR-j5yW21t0nohe_Ephgak-q22QvMGRRRqDQIeqZvmfMgNDEhw/s1600/CYMERA_20160412_163942.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNim98l0JBMWQtIsK2ukc_586ePKTGz9J6vQcgcohfflJpvj9khVipmqSndalgYYF7cp_kt-4D0kHTUA34l19uWNq9mPR-j5yW21t0nohe_Ephgak-q22QvMGRRRqDQIeqZvmfMgNDEhw/s320/CYMERA_20160412_163942.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Puas hati den..sebatang aiskrim ni saya letak 1 tiub choki choki. Walaupun ramai dah tau bahan-bahan nak buat aiskrim ni..saya tempek jugak dekat entry ni sebab cara saya berbeza. Kalau rasa cara saya lebih mudah...sila cuba tapi kalau rasa ada cara lagi mudah...abaikan je. Apapun saya dah berjaya...next time boleh try buat aiskrim sumi pulak.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Aiskrim Choki Choki</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bahan-bahan </div>
<div style="text-align: center;">
1/2 tin susu pekat</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 tin susu cair</div>
<div style="text-align: center;">
2 tin air masak</div>
<div style="text-align: center;">
1 1/2 sudu tepung jagung</div>
<div style="text-align: center;">
sedikit garam</div>
<div style="text-align: center;">
Choki Choki</div>
<div style="text-align: center;">
plastik aiskrim</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Masak semua bahan kecuali Choki Choki dan plastik aiskrim sampai mengelegak sikit.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Potong setiap tiub Choki Choki kepada 2 bahagian supaya lebih mudah nak picit masuk dalam plastik aiskrim. Lagi senang kalau choki choki tu dalam keadaan separa beku means dah ada yang lembik dan ada yg masih berketul. Bila dah picit masuk dalam plastik aiskrim, tekan- tekan dengan jari choki-choki supaya rata.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Masukan bahan-bahan yang dimasak tadi. Saya suka guna jug kecik. Lagi senang nak masukan dalam plastik aiskrim. Supaya choki choki tadi tak larut dalam susu, saya tunggu sampai susu tu jadi suam.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Ikat dan sejukan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-91691801966762857782015-11-10T23:17:00.000+08:002015-11-10T23:22:18.021+08:00Kek Coklat Kukus<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Setiap kali buat susu anak mesti saya terpandang steamer hasil menang cabutan bertuah di supermarket Minat. Seingat saya, saya cuma pernah pakai steamer tu sekali saja...untuk buat apam susu. Then saya peram saja steamer tu kat kabinet. Setiap hari nampak...tapi malasnyer nak mengukus. Untill hari ni...hati terdetik nak makan kek coklat. Kalau kek coklat mesti lah nak yang lembab...dan nak dapat kek coklat yang lembab...mesti kena guna steamer. Kalau bake guna oven...jarang dapat kek coklat yang lembab.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Saya start men'google' resipi. Kebanyakkan blog masakkan guna satu resipi yang sama untuk kek coklat kukus. So saya pun buat keputusan nak cuba resipi tu. If ramai orang dah cuba...mesti keknya sedapkan. Bahan-bahan tak susah nak cari...cuba cara sediakan kek tu...agak merenyah sikit. Apapun sebab nak makan...kita ikut saja. Bukan suruh panjat bukit pun...cuma ada bahan yang kena masak atas dapur. Itupun dah cukup merenyah untuk saya...nampak sangat perangai malas tu.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Untuk saya resipi ni berbaloi untuk dicuba. Teksture kek pun lembab dan rasa kek tak terlalu manis. At first memang risau kek ni jadi terlalu manis sebab guna susu pekat dan gula. Tapi lepas dah siap....ok lah...satu rumah suka. Bagi yang suka extra manis macam saya, boleh lebihkan susu pekat dalam topping. Kalau budget lebih boleh hiaskan kek dengan M&M...sangat colorfull. Tapi untuk kali ni saya cuma taburkan manik gula. Malas nak kuar g beli coklat M&M. Guna apa yang ada saja.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiCLFb-2hp5h6ir3qG4OTDOdUgwzlf2rDNOPaWc6FT53gTk8Ei_5zwoBBL9qIJ5q24-qGS7iYYikMlTkjM2QsBbrtBUd07QPOj4Kfoi0aEgAwKQNAZOqnAywBk5bSGBsXCnpryEfwm4jo/s1600/CYMERA_20151110_215401.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiCLFb-2hp5h6ir3qG4OTDOdUgwzlf2rDNOPaWc6FT53gTk8Ei_5zwoBBL9qIJ5q24-qGS7iYYikMlTkjM2QsBbrtBUd07QPOj4Kfoi0aEgAwKQNAZOqnAywBk5bSGBsXCnpryEfwm4jo/s320/CYMERA_20151110_215401.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bahan-Bahan</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cawan gula</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cawan serbuk koko</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cawan minyak jagung</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 cawan susu pekat</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cawan susu cair</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Masak semua bahan diatas dengan api yang kecil. Kacau selalu.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3/4 cawan tepung naik sendiri</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 sudu teh esen vanilla</div>
<div style="text-align: center;">
1 1/2 biji telur (yang 1/2 biji tu pandai-pandai bajet sendiri)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Pukul telur sampai kembang. Masukan esen vanilla.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Masukkan adunan coklat berselang-seli dengan tepung.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Pukul adunan sehingga semua sebati. </div>
<div style="text-align: center;">
4. Alaskan loyang dengan kertas minyak. Tuangkan adunan ke dalam loyang.</div>
<div style="text-align: center;">
5. Masukan loyang ke dalam steamer yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus kek selama sejam.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Untuk Topping</div>
<div style="text-align: center;">
Masak susu pekat, serbuk koko dan mentega atas api yang kecil. Kacau sehingga semuanya sebati.</div>
<div style="text-align: center;">
Tuang topping coklat atas kek. Hiaskan kek ikut citarasa sendiri.</div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-76771623405307138352015-10-28T02:09:00.002+08:002015-10-28T02:09:33.083+08:00Chocolate Chip Coffee Muffin<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Setelah sekian lama tak masuk dapur...last week saya dapat resipi baru untuk dicuba. Lately rasa bosan dengan resipi dari blog or FB. Kebanyakannya resipi yang sama cuma nama saja berbeza. Tapi tah macamana last weekend kawan ofis ada beli majalah Woman Weekly dan saya ternampak resipi Chocolate Chip Coffee Muffin. Kebetulan saya memang coffee die hard ..so terus bersemangat nak mencuba. Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Semua boleh cari kat Tesco depan ofis. One thing yang saya suka sangat pasal bake muffin ni..sebab cara buat yang simple. Tak ambil masa yang lama. Time anak-anak tido pun kita boleh buat</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bagi yang berminat ini resipi asal yang saya sempat snap the pic.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipfycNzKq6SuVCk2H94eHvS8gbfMv5OB5Okrb1oTvs3NO6gCHEDySoxQ4YPqcWiUnCPdx3wcq_DEslU3zDnpUQT3uFKhLBqsn6adg7MWteBA0UsD6sTsrbL8yNnvn4yLRLoHhNm0-aopk/s1600/IMG_20151009_155337.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipfycNzKq6SuVCk2H94eHvS8gbfMv5OB5Okrb1oTvs3NO6gCHEDySoxQ4YPqcWiUnCPdx3wcq_DEslU3zDnpUQT3uFKhLBqsn6adg7MWteBA0UsD6sTsrbL8yNnvn4yLRLoHhNm0-aopk/s320/IMG_20151009_155337.jpg" width="240" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dan ini pula resipi versi saya. Ada bahan yang saya tak masukkan dalam adunan atas sebab-sebab tertentu dan saya juga tak buat topping sebab malas.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bahan-Bahan</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 cawan tepung naik sendiri (self rising flour)</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cawan gula castor</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cawan gula perang </div>
<div style="text-align: center;">
2 sudu teh serbuk kopi/nescafe</div>
<div style="text-align: center;">
1 biji telur</div>
<div style="text-align: center;">
1 cawan susu segar</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cawan butter (saya tak cairkan)</div>
<div style="text-align: center;">
1 sudu teh esen vanilla</div>
<div style="text-align: center;">
1 cawan coklat chip</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Pukul telur, susu, butter, dan esen vanilla. </div>
<div style="text-align: center;">
2. Satukan bahan kering (tepung, gula castor, gula perang dan serbuk kopi).</div>
<div style="text-align: center;">
3. Masukan adunan kering ke dalam adunan cair secara sedikit demi sedikit. Kacau dengan sudu sekadar adunan bercampur.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Bila adunan dan bercampurkan, masukkan coklat chip. Simpan sedikit coklat cip.</div>
<div style="text-align: center;">
5. Sudukan adunan ke dalam muffin cup. Taburkan baki coklat cip tadi atas adunan muffin dalam setiap cup. 6. Bakar muffin dalam oven (yang telah dipanaskan terlebih dahulu) selama 20 -24 minit dengan suhu 180C.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Taraaaa.....inilah hasil saya menari selama almost 40 minit di dapur...</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig2yaotKmlrnCJfItThVKBmYKgB-sOBtmeyJwz9kQC8wRowsyqniFBHy88dajcqceeN0PQI4JyoUUdOJaqtuHkXh62wbe2Pb_zLvRi8xpq8VvNc6iVBUVb1Z-SAV6HryVYR3edKbxPGKw/s1600/CYMERA_20151023_001532.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig2yaotKmlrnCJfItThVKBmYKgB-sOBtmeyJwz9kQC8wRowsyqniFBHy88dajcqceeN0PQI4JyoUUdOJaqtuHkXh62wbe2Pb_zLvRi8xpq8VvNc6iVBUVb1Z-SAV6HryVYR3edKbxPGKw/s320/CYMERA_20151023_001532.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
SELAMAT MENCUBA </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-87583898747333484402015-08-02T14:29:00.000+08:002015-08-02T14:29:54.489+08:00Muffin Coklat Cream Cheese<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Almost 1 month saya tak mengupdate blog. Life getting hectic bila anak-anak makin besar. Pantang saya lepa sikit ada saja projek yang Ali dan Adik buat. Paling teruk bila budak berdua ni bergaduh. Mula la si abang tolak adik, si adik gigit abang. Sudahnya saya terpaksa lupakan HP or tablet buat seketika. Apa-apa saja lah asalkan anak-anak membesar dengan sihat dan selamat. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Last weekend, atas permintaan Ali yang asyik mintak kek, saya terpaksa merajinkan diri masuk dapur. Kalau ikut hati, raya-raya ni memang malas nak baking kek. Tapi anak punya pasal......buat jugak. Mula-mula nak buat cupcake tapi bila terpandang resipi muffin coklat kat kotak cream cheese yang saya beli...hurmmmmmm tergoda la pulak. So Ahad malam, saya start membaking muffin coklat kat dapur. Muffin ni guna cream cheese so texture muffin agak moist. Bagi yang suka muffin yang lebih rasa coklat saya cadangkan anda guna serbuk coklat Van Houten. Saya bawak muffin ni ke ofis, ramai yang cakap muffin ni memang pekat rasa coklat but not extremly sweet. Suka bila orang puji...terangkat punggung. Apapun yang penting Ali suka. Seronok bila balik kerja, Opah cakap Ali makan 2 ketul muffin. Lepas ni InsyaAllah Mama rajin lagi masuk dapur.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bagi yang tertanya-tanya resipi muffin coklat ni, ini resipi dia.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
MUFFIN COKLAT CREAM CHEESE</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjptJ4L1aniY05kSP4eh7nWeOP88gjvhV_SM6KNecQuy3cN4Oog_yaq-oJ12N2sfP9BkvR3UskhU-OLoiu27ZKjxWduAv9vgKerLUlUJwX4fCXQc-vmolLHjLGjQm5zbmetQjl8S8D_Los/s1600/CYMERA_20150802_135500.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjptJ4L1aniY05kSP4eh7nWeOP88gjvhV_SM6KNecQuy3cN4Oog_yaq-oJ12N2sfP9BkvR3UskhU-OLoiu27ZKjxWduAv9vgKerLUlUJwX4fCXQc-vmolLHjLGjQm5zbmetQjl8S8D_Los/s320/CYMERA_20150802_135500.jpg" width="240" /></a></div>
<span id="goog_1545647421"></span><span id="goog_1545647422"></span><br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sumber Resipi : Kotak Cream Cheese Emborg<br />
<br />
Bahan-bahan<br />
<br />
100g Butter<br />
100g Cream Cheese<br />
100g gula<br />
1/2 sudu teh esen vanilla (terlupa letak)<br />
1/8 sudu teh garam (terlupa letak jugak)<br />
2 biji telur<br />
75g tepung *<br />
1/2 sudu teh baking powder * (saya guna tepung naik sendiri jadi tak letak)<br />
50g serbuk coklat<br />
100 g dark coklat (saya guna coklat makan Hershey's)<br />
<br />
1. Pukul butter, cream cheese, esen vanilla dan gula sehingga jadi krim.<br />
2. Masukan telur satu persatu. Pukul sehingga rata.<br />
3. Ayak tepung, baking powder dan serbuk coklat sebanyak 2x (saya tak ayak sebab nak cepat.) Gaul sebati bahan-bahan kering supaya sebati. Apabila sudah sebati, masukan bahan kering ke dalam adunan butter dan cream cheese tadi. Kacau rata.<br />
4. Patahkan dark coklat kecil-kecil dan masukan dalam adunan muffin. Kacau rata dengan sudu.<br />
5. Sudukan dalam muffin cup dan bakar 170 C selama 15 minit.<br />
<br />
Done....sedap pun sedap...cuma muffin ni a little bit cossy for me. Buat untuk makan-makan boleh la....kalo untuk jual rasanya tak berbaloi. Cream cheese mahaiiiii !!!!!<br />
<br /></div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-31814043326082331622015-06-20T12:08:00.000+08:002015-06-20T12:08:04.602+08:00Ubat Yang Tidak Membatalkan Puasa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Sempena bulan Ramadhan ni, saya nak berkongsi pasal jenis-jenis ubat yang tidak membatalkan puasa. Al-maklum lah...puasa tahun ni saya kena ulang alik ambik darah di klinik kesihatan. Gambar ni saya dapat dari FB KKM. Semoga dapat jadi panduan untuk kita semua.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7IXUG_Ww03k_M9XPijdsXQciLe7SMw_bbvxtUmGsPI2R77wG-hoH4JTODH3XkOSTLSbGJQVSSgXiRRiWzXDai-t83HmUjYmn9qnqjiBca88ictzWc-nQ0yBjz2al5YeBb_9KDkE_vO2k/s1600/FB_IMG_1434672882633.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7IXUG_Ww03k_M9XPijdsXQciLe7SMw_bbvxtUmGsPI2R77wG-hoH4JTODH3XkOSTLSbGJQVSSgXiRRiWzXDai-t83HmUjYmn9qnqjiBca88ictzWc-nQ0yBjz2al5YeBb_9KDkE_vO2k/s320/FB_IMG_1434672882633.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-27859219267342703582015-05-03T19:38:00.000+08:002015-05-03T19:38:27.276+08:00Kerepek Jejari Ketam<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Kudapan lagi !!! Seronok tengok Ali dan Adik krup krap krup krap. Mama pun jadi excited nak buat. Actually nak buat kudapan ni tak susah sangat cuma merenyah dan makan masa. Tapi bila dah malas sangat.....saya goreng je keropok yang beli kat kedai. Itu pun dah buat budak-budak tu seronok. </div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzWYnEZ-qlKq_8BKvqyaL8VrT91Sqr4mpMecSNf7_4TWFvRbtCbPR7QtpHlpw2Bw1-qwVRt12lVyh_mUJ59NouI3fQ46wJ1TD3T7W17iTlKeL9eAOFKgZzjyp7uQpZcfAloH7l30tFquM/s1600/CYMERA_20150428_123036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzWYnEZ-qlKq_8BKvqyaL8VrT91Sqr4mpMecSNf7_4TWFvRbtCbPR7QtpHlpw2Bw1-qwVRt12lVyh_mUJ59NouI3fQ46wJ1TD3T7W17iTlKeL9eAOFKgZzjyp7uQpZcfAloH7l30tFquM/s1600/CYMERA_20150428_123036.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<span id="goog_670948141"></span><span id="goog_670948142"></span><br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kerepek jejari ketam ni saya buat dah lama dan banyak kali. Mula-mula buat saya letak garam. Lepas goreng...kerepek jadi masin. Kali ke-2 buat, saya goreng macam tu saja. Alhamdulillah...rasa masinnye sedang-sedang je. Selamat untuk jadi kudapan anak-anak. Opah pun suka. Kalo buat sepaket jejari ketam...esoknya dah habis. Punya la mendapat sambutan kerepek jejari ketam ni kat rumah kami.<br />
<br />
Tapi dalam sedap makan, sebenarnya kerepek ni memerlukan kesabaran yang tinggi. Timenak melerai jejari ketam tu..rasa macam nak menanges. Huhuhu.....nak mintak tolong kat Ali...nanti jadi lain pulak kerepek Mama. Nak resipi ?!!! Tak yah kot. Beli je jejari ketam kat kedai...carik kecik-kecik. Kemudian goreng dengan minyak banyak. Senangkan ?!!!!<br />
<br />
Untuk yang berminat nak buat kerepek jejari ketam ni...ini tips dari saya :<br />
1. kalo semangat rajin anda kurang, beli jejari ketam yang mahai. Saya dah pernah cuba jejari ketam yang mahal dan murah. Rasa macam yang mahal lagi mudah dah buka gulungan jejari ketam dan carik. Tapi kalo rajin dan tal ada gangguan...beli je yang murah. Rasanya sama je...<br />
<br />
2. Kalo nak kerepek yang seragam warnanya...carik jejari ketam dalam saiz yang sama. Tapi tak perlu la pakai pembaris nak ukur saiz. Main agak-agak je. Kat jejari ketam tu kan ada garis, boleh budget saiz guna garis tu. Masa menggoreng pun ikut anak tekak sendiri. Macam saya...memamg saya suka garing sikit.<br />
<br />
Ok....itu saja cerita saya. Kalo rajin masuk dapur saya update blog lagi.</div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-31050999678186010092015-04-22T22:13:00.000+08:002015-04-22T22:13:15.393+08:00Popia Nestum Horlicks<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Mama rajin !!!!!! Lately saya terlebih rajin masuk dapur. Kali ni buat popia nestum horlicks untuk kudapan Ali dan Adik. Budak-budak ni memang suka kudap-kudapan. Dekat rumah mesti ada maruku dan segala jenis kerepek. Saya tak berani nak bagi junk food...risau anak-anak jadi obesiti.<br />
<br />
Bila dah anak-anak suka, mamanya pun kena la merajinkan diri. Beberapa minggu lepas Opah ada belikan popia nestum dekat Sungai Petani. Tapi keras sangat..Adik tak boleh makan sebab budak kecik tu baru ada 4 batang gigi garham ( 2 atas 2 bawah ). Kesian...bila dia mintak...kami tak boleh bagi. So Ahad lepas saya buat POPIA NESTUM HORLICKS sendiri. Puas hati. Nak bagi Adik makan pun tak payah risau.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmSYH61M5pfuEcWB9q4KYeZd9seFscn1NOGkbsJ_eFwUTtRVh1f60vyxm0pyVqoIjX-p_4Fn6B7CHUs0l4wrhRNafapVgLStZ3ACB6HmB39-gkjN4Gw_cmmOhxdEiRs5l-0EpjnN1FkiY/s1600/CYMERA_20150421_212710.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmSYH61M5pfuEcWB9q4KYeZd9seFscn1NOGkbsJ_eFwUTtRVh1f60vyxm0pyVqoIjX-p_4Fn6B7CHUs0l4wrhRNafapVgLStZ3ACB6HmB39-gkjN4Gw_cmmOhxdEiRs5l-0EpjnN1FkiY/s1600/CYMERA_20150421_212710.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
POPIA NESTUM HORLICKS</div>
<div style="text-align: center;">
(sukatan ikut citarasa sendiri)<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kulit popia</div>
<div style="text-align: center;">
Horlicks</div>
<div style="text-align: center;">
Nestum</div>
<div style="text-align: center;">
Gula</div>
<div style="text-align: center;">
Tepung gandum</div>
<div style="text-align: center;">
Air</div>
<div style="text-align: center;">
Lidi<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Blendkan nestum bersama horlicks sehingga halus macam tepung. Gaulkan adunan nestum-horlicks dengan gula.<br />
2. Bancuh tepung gandum dengan gula hingga likat.<br />
3. Gulung lidi dengan kulit popia. Dibahagian hujung kulit popia sapukan dengan bancuhan tepung gandum supaya kulit popia boleh melekat.<br />
4. Tarik lidi keluar. Potong gulungan popia secara serong.<br />
5. Goreng kulit popia sehingga kuning sikit. Angkat dan biarkan sekejap.<br />
6. Gaul kulit popia tadi dengan adunan nestum-horlicks-gula sehingga rata.<br />
7. Masukkan dalam bekas. Baki nestum-horlicks-gula tadi boleh dimasukkan dalam bekas sekali.<br />
<br />
Senangkan.. Dengar macam senang tapi sebenarnya time nak gulung dan potong kulit popia tu merenyah sikit. Sakit tulang belakang sementara nak habiskan sepeket kulit popia. Tapi bila teringatkan tangan kecik Adik yang minta...terus hilang sakit. Huhuhu.... besarkankuasa budak kecik ni. Sayang anak-anak Mama....</div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-17820653799848369952015-04-16T13:16:00.000+08:002015-04-16T13:16:43.208+08:00Tiramisu (Mascarpone Cheese)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
After almost 2 months tak update blog, baru kali ni Pn Putri timbul kembali. Sejak tinggal dengan parents sendiri, saya memang dah jarang masuk dapur untuk masak. Mana tak nya...setiap hari Mama dah masakkan. Sekali-sekala bila En Amri balik, baru saya ke dapur. Itupun untuk buat kek or desert. Kalau masak untuk dinner dan lunch memang Mama yang masakan. Rindu dapur sendiri tapi buat masa ni...ini lah hidup kami. Sabar la untuk sedikit masa lagi.<br />
<br />
Ahad yang lepas saya sempat buat Tiramisu. Kalau ikutkan ini kali ke-3 saya buat Tiramisu disepanjang hayat saya. Malas kan...tiramisu yang simple pun baru 3 kali buat. Kalau sebelum ni saya buat tiramisu guna cream cheese tapi kali ni buat guna mascarpone cheese. Actually saya terlebih excited bila jumpa mascarpone cheese kat Tesco. Tu yang buat tiramisu. Hahahaha... Time kat Jepun dulu senang nak jumpa mascarpone cheese...supa dekat rumah pun ada jual. Tapi kat Mesia...payah nak jumpa. Kat kedai kek pun blom tentu ada jual lagi. Tu yang jadi terlebeh excited bila terjumpa kat Tesco.<br />
<br />
After bertung-tang didapur selama 30 minit...akhirnya ini lah hasilnya :<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEvpL4exHcpalhlmKIqmmjUWwzmaCXiQ1fTk_DKcAse7llZSnjfV8DhowUtN9UhX9q4X39oBCMO653BmpRUUzpaqbOV4vF70Q8PzMquRaDo1aIjNbSx0HKPJoySknx894DmFr3ZZt760k/s1600/CYMERA_20150413_091035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEvpL4exHcpalhlmKIqmmjUWwzmaCXiQ1fTk_DKcAse7llZSnjfV8DhowUtN9UhX9q4X39oBCMO653BmpRUUzpaqbOV4vF70Q8PzMquRaDo1aIjNbSx0HKPJoySknx894DmFr3ZZt760k/s1600/CYMERA_20150413_091035.jpg" height="225" width="320" /></a></div>
<br />
Condong macam menara condong..huhuhu. Bentuk memang tak firm (kalau nak firm bolehcari resipi yang pakai gelatin), tapi rasa marvelous. Apa beza tiramisu guna mascarpone cheese dan cream cheese ? Bagi saya tiramisu yang guna mascarpone cheese rasa lebih ber"cheese". Agaknya sebab tu orang puteh lebih suka guna mascarpone cheese. Itu pendapat saya je.. Lain tekak, lain citarasanye... ye tak ?<br />
<br />
Ini resipi Tiramisu Mascarpone Cheese. Walaupun simple, saya nak tulis jugak untuk rujukjan masa hadapan. Al-maklum lah dah tua....Pn Putri mudah lupa.<br />
<br />
TIRAMISU MASCARPONE CHEESE<br />
<br />
250g Mascarpone Cheese<br />
200 ml Whipping Cream<br />
Biskut Lady Finger secukupnya<br />
1 cawan gula icing (kurangkan kalau tak suka manis)<br />
esen vanila secukupnya<br />
setengah cawan bancuhan kopi pekat<br />
serbuk koko secukupnya<br />
<br />
1. Satukan mascarpone cheese, whipping cream dan gula icing. Pukul semua bahan tersebut. Masukan esen vanilla. Pukul sekejap supaya esen vanila sebati dengan adunan.<br />
<br />
2. Susun biskut lady finger secara mendatar di dalam bekas. Curahkan bancuhan kopi pekat ke atas susunan biskut.<br />
<br />
3. Tuangkan adunan cheese ke atas susunan biskut tadi. Ratakan sehingga membentuk satu lapisan ( tebal ikut suka ).<br />
<br />
4. Ayakkan serbuk koko di atas lapisan cream sehingga menutupi seluruh permukaan.<br />
<br />
5. Ulang langkah 2 dan 3. Lepas langkah 3, jangan ayak serbuk koko. Simpan dalam peti sejuk semalaman.<br />
<br />
6. Bila nak makan, ayakkan serbuk koko sekali lagi diatas lapisan cheese. Saya lebih suka guna cara ni supaya lapisan cheese dan serbuk koko tak bercampur time kita simpan dalam peti sejuk.</div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-32559816008476828862015-02-13T19:57:00.000+08:002015-02-13T19:57:01.191+08:00Minum Pagi Apam Susu<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Setelah lama menghilangkan diri, hari ini saya timbul bersama entry Apam Susu. Suddenly rajin pulak nak masuk dapur. Ini kes menang cabutan bertuah kat Pasaraya Minat bulan 1 hari tu...dapat hadiah steamer. Jadi saya pun nak cuba resipi baru disamping nak blajar guna steamer yg baru dapat. Bab-bab baca manual ni saya failed sikit.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ahad lepas time Ali dan Adik dah tido, saya pun memulakan projek. Saya separuhkan semua bahan daripada resipi asal. Buat banyak-banyak nanti tak ada orang nak makan. Saya cuma guna warna hijau. Jadi dapat dua warna satu putih dan satu hijau. Tak rajin nak buat pelbagai warna. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ini resipi yang saya ambil dari internet. Nak tulis dari sumber mana pun tak tahu sebab resipi ni memang viral. </div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOlr1sMvdWCiJGHkNSBMfxt6eQnm3kGM-hIUOUjO9LMxmSWeBZxx3FlQ9RoB90rSriTnIc43ECm5gyrvwM7_qTWgXL-44EmDfXe0xGH1UKwFTSiQazZMa0pV8EWB1QaCIK4hUsAhYrQ7g/s1600/CYMERA_20150213_162357.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOlr1sMvdWCiJGHkNSBMfxt6eQnm3kGM-hIUOUjO9LMxmSWeBZxx3FlQ9RoB90rSriTnIc43ECm5gyrvwM7_qTWgXL-44EmDfXe0xGH1UKwFTSiQazZMa0pV8EWB1QaCIK4hUsAhYrQ7g/s1600/CYMERA_20150213_162357.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bahan-bahan</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 cawan tepung naik sendiri</div>
<div style="text-align: center;">
2 biji telur</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cawan gula halus</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 sudu teh esen vanilla</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 sudu besar ovellete</div>
<div style="text-align: center;">
2 sudu besar susu pekat</div>
<div style="text-align: center;">
2 sudu besar minyak jagung</div>
<div style="text-align: center;">
pewarna yang disukai (saya guna emulco warna hijau)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Panaskan steamer dalam 10 minit.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Putar telur, gula, ovellete dan esen vanilla. Putar sampai jadi putih.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Masukkan susu pekat dan putar sampai sekata.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Tambah minyak jagung dan putar lagi.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Masukkan tepung dan kaup balik guna senduk.</div>
<div style="text-align: center;">
5. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian ikut beberapa jenis warna yang kita nak. Saya cuma bahagikan kepada 2 bahagian. Satu putih-tak letak warna dan satu lagi hijau-perasa pandan.<br />
6. Sapukan butter pada loyang. Masukkan adunan ke dalam loyang berselang-seli.<br />
7. Kukus adunan selama 30 minit atau sehingga masak. Tutup atas loyang dengan aluminium foil supaya air tak masuk ke dalam adunan.<br />
<br />
Apam yang saya buat tak mengecewakan. Apam naik dan lembut. Ali tak sabar nak makan. Saya belum potong lagi, dia dah cubit sikit suap dalam mulut. Suka la tu... Tak pe...lepas ni Mama buat kek kukus coklat pulak ye...O</div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-58186372574701693532014-10-01T23:01:00.000+08:002014-10-01T23:04:58.557+08:00Minum Petang : Lemon Cupcakes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Lagi sekali saya muncul kembali setelah sekian lama menyepikan diri. Kali ni nak share resipi pulak. Lately mood mem'baking' dah mula kembali. Ali dan Adik dah besar jadi Mamanya dah boleh mula baking. Seronok.... Tapi yang sedihnya En Amri tak tinggal dengan kami. Jadi tak ada orang nak habiskan hasil air tangan saya. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Last week saya cuba buat Lemon Cupcakes. Tiba-tiba tekak teringin nak makan something yang masam dan manis. Saya masuk dapur dan cari bahan-bahan. Alhamdulillah...since semua bahan dah ada, jadi saya pun mulakan projek mem'baking'. Mak su dan Opah jaga Ali dan Adik. Tapi sekali sekala Ali datang dapur tanya Mama "Cupcake..cupcake?". Tak sabar hero Mama ni nak makan cupcake.<br />
<br />
Resipi asal saya ambil dari Blog <a href="http://resepinannie.blogspot.com/2011/07/cupcake-lemon.html" target="_blank">Nennie Kuzaifah</a>. Saya separuhkan kuantiti bahan dan guna tepung naik sendiri. Hasilnya....super delicious. Kek lembut and very lemony. Suka sangat. Tapi dua budak kecik ni tak berapa nak suka. Ali makan 2 biji while Adik cuma makan....tak pasti berapa sebab dia share dengan saya, Mak su dan Opah (everytime kami makan dia mintak). Apapun bagi saya resipi ni memang terbaik dan wajib dikongsi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtHvDGkDvG10Aali0zuhG__bStkd9g7U-S5bX4byVILBs3uAWfQRjDDNZ-wzgFS9IWxo1aLWNUhX9DqBtZ1ZtJMcIMK6O18JLf1OolZZLcOWc8IDso9oh-4UI0BNnq0ubc39vWsJs0fCc/s1600/CYMERA_20140921_195130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtHvDGkDvG10Aali0zuhG__bStkd9g7U-S5bX4byVILBs3uAWfQRjDDNZ-wzgFS9IWxo1aLWNUhX9DqBtZ1ZtJMcIMK6O18JLf1OolZZLcOWc8IDso9oh-4UI0BNnq0ubc39vWsJs0fCc/s1600/CYMERA_20140921_195130.jpg" height="235" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red;"><u>Bahan-bahan</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
130g tepung naik sendiri</div>
<div style="text-align: justify;">
100g gula castor (lebihkan kalau suka manis)</div>
<div style="text-align: justify;">
115g butter (suhu bilik)</div>
<div style="text-align: justify;">
2 biji telur</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 sudu kecil esen vanilla</div>
<div style="text-align: justify;">
parutan kulit lemon dari 1 biji lemon</div>
<div style="text-align: justify;">
perahan air lemon dari 1 biji lemon</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
1. Panaskan oven 180 darjah.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Pukul gula dan butter sampai putih.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Masukkan sebiji demi sebiji telur sehingga sebati.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Masukkan parutan kulit lemon dan esen vanila. Gaul hingga sebati.</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Masukkan tepung sedikit demi sedikit diselang-selikan dengan perahan air lemon. Gaul dengan menggunakan sudu.</div>
<div style="text-align: justify;">
6. Masukkan dalam paper cup dan bakar selama 20 - 25 minit.</div>
<br />
Mudah kan. Untuk mendapatkan kek yang lembut dan gebu, saya nasihatkan anda gunakan butter (bukan mentega atau buttercup atau lepa susu). Disebabkan saya nak cepat, saya cuma paipkan whipping cream yang dalam silinder. Hehehe....sejak dah ada anak..semua mau instant.<br />
<br />
SELAMAT MENCUBA</div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-61772333334676067942014-07-08T16:31:00.000+08:002014-07-08T16:31:18.200+08:00Program Sekilo Budi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Last week CC bagi beg kain warna purple dekat semua orang di office. As a new worker tercengang-cengang jugak mati kutu nak buat apa dengan beg purple tu.</div>
<div style="text-align: center;">
Lepas CC cakap beg tu untuk PROGRAM SEKILO BUDI. Lagi la saya jadi blur... sungguh tak faham. Terpaksa menagih penerangan dari kawan sebelah.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Rupanya program sekilo budi ni program beramal. Beli la apa barang makanan yang kering dan tahan lama masukkan dalam beg purple tu. Yang penting, barang-barang tersebut mesti lebih sekilo. Program ni dianjurkan oleh Majlis Daerah Kampar. Nanti beg-beg tersebut akan diserahkan pada Majlis.Daerah dan akan diagih-agihkan kepada golongan yang memerlukan. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Baru la saya faham. Hihihi...seronok jugak program ni.Selalu orang minta duit derma je. Tapi kali ni...kita sendiri yang beli barang yang kita nak dermakan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tak kesah la...so ini la yang saya mampu bagi. Harap-harap sumbangan saya dapat membantu sesiapa yang memerlukan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi213V9kg69Khh09pNlxDYxiLx8FasImyZCzUThaLshV1hcjnWqrh5etcGJqV9CkMwlyO9RmrKME9E0IJDKTDK-1wRUHgHCJjIfW-zsQEy9KPCppiUeAP0sNt8QlC0c5MDamerdRxfEBbA/s1600/CYMERA_20140704_165136.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi213V9kg69Khh09pNlxDYxiLx8FasImyZCzUThaLshV1hcjnWqrh5etcGJqV9CkMwlyO9RmrKME9E0IJDKTDK-1wRUHgHCJjIfW-zsQEy9KPCppiUeAP0sNt8QlC0c5MDamerdRxfEBbA/s1600/CYMERA_20140704_165136.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Mari lah kita beramal sementara masih berada di bulan Ramadhan. </div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5041265589274853646.post-34892842970173324032014-05-24T02:48:00.001+08:002014-05-24T02:48:23.179+08:00Panduan Nak Daftar Kelahiran Baby <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Lama dah tak meng"update" blog ni. Asyik dok update kat rumah satu lagi. Entry kali ni nak bagi tips pasal nak daftar kelahiran anak since ramai orang merungut kena datang 2 or 3 kali ke JPN sebab dokumen tak lengkap. Nampak sangat anda tak pernah baca borang pendaftaran kelahiran yang nurse bagi tu kan. Tau-tau isi nama anak..isi maklumat mak bapa kemudian terus ke JPN nak daftar anak. Banyak cantik...anda ingat petugas kaunter JPN tu duduk sebelah rumah anda ke nak tau bila anda nikah, anak no berapa, check perut kat mana. Tension wehh petugas kaunter bila mintak dokumen itu ini...tapi tak ada. So, meh sini saya nak bagitau dokumen apa yang perlu anda bawa sewaktu nak daftar baby :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. <b><span style="color: red;">Borang pendaftaran kelahiran</span></b> <b><span style="color: red;">anak </span></b>(borang warna putih + hijau) dan <b><span style="color: red;">Pengesahan kelahiran</span></b>. Dua benda ni biasanya pihak hospital yang bagi time si Ibu nak keluar hospital. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. <b><span style="color: red;">Buku check up perut si ibu</span></b>. Kalau g check up klinik kerajaan bukunya warna pink. Kalau check up swasta biasanya dalam bentuk appointment kad. Kat bawah ni ada contoh rupa buku pink dan appointment kad hospital swasta. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjry-fH6G_6iYmGE62q23OPG8CSwTIExOtDDApjSig8HHYeU7_-xoaz25Yim9NmR5v3TXq1Qn1ju8oWeSKjp8dDjw1fxwZ9OEeLfMf6h9MqbdWJJtEXMwOEr4r-ZIN06QabjOXJ_6sTguE/s1600/CYMERA_20140524_022720.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjry-fH6G_6iYmGE62q23OPG8CSwTIExOtDDApjSig8HHYeU7_-xoaz25Yim9NmR5v3TXq1Qn1ju8oWeSKjp8dDjw1fxwZ9OEeLfMf6h9MqbdWJJtEXMwOEr4r-ZIN06QabjOXJ_6sTguE/s1600/CYMERA_20140524_022720.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Buku rekod check perut ibu bagi hospital kerajaan @ buku pink</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivqA1w_mibRxASLB2z_xdg-AvJk_GHKOvB1FSdpYYimnc-BzHWAOLGe4fCYDOXilUp_7TxVTy-FCghAWtbYLie4YVKaprGafAZSNVt-8xPoxFvYcnJF8PnaX5mS3qxCPfgFFhrLaQgY7g/s1600/CYMERA_20140524_022802.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivqA1w_mibRxASLB2z_xdg-AvJk_GHKOvB1FSdpYYimnc-BzHWAOLGe4fCYDOXilUp_7TxVTy-FCghAWtbYLie4YVKaprGafAZSNVt-8xPoxFvYcnJF8PnaX5mS3qxCPfgFFhrLaQgY7g/s1600/CYMERA_20140524_022802.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Contoh rekod temujanji check perut ibu bagi hospital swasta</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
3. <b><span style="color: red;">Sijil nikah</span></b>. Yaaaaaaaaaaaaaaa...yang ini selalu orang tak bawa. Kerap jugak urusan pendaftaran tergendala sebab sijil nikah tinggal kat rumah sedangkan si ibu berpantang kat kampung. Dah satu hal pulak nak kena balik rumah. Jadi..bila nak balik kampung untuk bersalin..mintak bawa sijil nikah sekali. Salinan sijil nikah tak diterima ye..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3.<b><span style="color: red;"> My Kad Suami Isteri</span></b>. Bagi pasangan yang guna passport mintak bawa passport. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4.<b><span style="color: red;"> Buku baby</span></b>. Yang ini ada JPN mintak..ada yang tak. Jadi supaya anda tak payah berulang-alik, sila lah bawa. Ringan je pun. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPqIupFIOuYOCvLJoPuX2JJK1YV7jByI2BeG8H12dr9fZkAYZVGblQnlL5jjlQSFsqf4I5h1vVKKvTCZeRxYdGEszFYplXopzo-Xht0lbqDZUh6OdciBcYJm9-Tl2owqyw5TyeAkffKOI/s1600/CYMERA_20140524_022938.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPqIupFIOuYOCvLJoPuX2JJK1YV7jByI2BeG8H12dr9fZkAYZVGblQnlL5jjlQSFsqf4I5h1vVKKvTCZeRxYdGEszFYplXopzo-Xht0lbqDZUh6OdciBcYJm9-Tl2owqyw5TyeAkffKOI/s1600/CYMERA_20140524_022938.jpg" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Contoh buku baby bagi yang buat rawatan di hospital kerajaan</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ok..kat sini nak bagi tips yang mungkin berguna :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Kalau nak letak nama Muhammad..sila penuhkan ejaan <b><span style="color: blue;">MUHAMMAD </span></b>bukan MOHD.<br />
2. Pastikan nama anak anda membawa maksud yang baik-baik. Bagi yang nak guna nama-nama Allah, mintak tolong pastikan maksud penuh nama anak anda dahulu. </div>
<div style="text-align: justify;">
3. Alamat kat ruang maklumat isteri tu ialah alamat yang akan diletakkan dalam sijil lahir anak. Jadi sila fikir dulu sebelum isi. Ada orang nak letak alamat rumah tempat tinggal, ada orang nak letak alamat kampung tempat berpantang. </div>
<div style="text-align: justify;">
4. Tempoh pendaftaran : <span style="color: purple;">1 - 14 hari - free</span>. <span style="color: magenta;">14 - 42 hari - kena bayar RM 5</span>. <span style="color: orange;">42 hari dan seterusnya..sila ke</span> <span style="color: orange;">kaunter JPN</span>. Ni payah sikit nak terang kat sini. Jadi..sila lah daftar anak anda secepat mungkin. </div>
<div style="text-align: justify;">
5. Untuk borang pendaftaran kelahiran dan pengesahan kelahiran..tolong pastikan no IC dan nama si ibu tu betul. Sometime pihak hospital tersalah tulis. Jadi, tak pasal-pasal anda kena pergi balik ke hospital untuk pembetulan.</div>
<div style="text-align: justify;">
6. Please don't argue pasal umur anda di sijil kelahiran anak. Umur tu dikira ikut bulan. Kalau tahun tu anda sepatutnya 30 tapi anak lahir sebelum birthday anda, umur yang tertera di sijil lahir anak anda adalah 29 tahun. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Itu saja rasanya info yang saya dapat sharekan bersama. Kalau ada yang silap..mohon maaf dan diberi pencerahan. Akhir kata : <span style="color: red; font-weight: bold;">Bila dapat borang pendaftaran kelahiran anak dari hospital, sila ambil sedikit masa untuk baca isi kandungan borang tersebut.</span></div>
</div>
Putrihttp://www.blogger.com/profile/13186187119228501525noreply@blogger.com13